根据您描述的症状，宝宝可能患有缺铁性贫血。这种情况在婴幼儿中比较常见，通常是由于营养不良引起的。为了确诊，建议带宝宝去医院做一次血常规检查。同时，需要注意宝宝的饮食，多摄入富含铁质的食物。

蛋白琥珀酸铁口服溶液是一种常用的补铁药物，适用于治疗缺铁性贫血。对于11个月大的宝宝，建议每次口服7ml，一天两次。请注意，在给宝宝服用药物前，务必详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。用药期间如有任何不适，应及时就诊。同时，定期复查宝宝的血常规，监测治疗效果。

在宝宝用药期间，需要注意以下几点：首先，避免与牛奶、咖啡、茶等食物或饮料同时服用，以免影响药效。其次，保持宝宝的饮食多样化，多摄入富含铁质的食物，如红肉、绿叶蔬菜、豆类等。最后，定期复查宝宝的血常规，监测治疗效果。