老年人便秘可能与多种因素有关，包括饮食、生活习惯、药物副作用等。首先需要了解他的具体情况。

灌肠的水量应该根据个体情况和医生建议来确定，过多或过少都可能带来不良后果。对于老年人便秘，建议首先尝试改变饮食结构，增加膳食纤维的摄入，多喝水，并适当进行体育锻炼。如有必要，可以在医生指导下使用通便药物。同时，定期检查身体状况，避免便秘引发其他健康问题。