前列腺炎和肾结石患者可以适量食用高钙奶粉，但需要注意控制摄入量。过多的钙可能不利于前列腺炎的治疗，也可能增加尿液中钙的含量，从而增加结石的风险。建议在医生指导下控制高钙奶粉的摄入量，并注意饮食平衡。

除了高钙奶粉，其他高钙食物也可以适量食用，但要避免过量摄入。同时，肾结石患者应避免过量摄入富含草酸的食物，如菠菜、甜菜等，以减少草酸钙结石的发生风险。建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。