维生素B6是一种水溶性维生素，对人体的神经系统和免疫系统都有重要作用。缺乏维生素B6可能会导致贫血、皮肤病等问题。

维生素B6可以通过多种方式摄入，包括食物和补充剂。它通常存在于富含蛋白质的食物中，如肉类、鱼类、豆类和坚果。同时，许多多种维生素和矿物质补充剂也含有维生素B6。

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