三高人群，包括高血压、高血脂和高血糖患者，需要特别注意饮食。首先，应该限制盐的摄入，避免过多的油腻和高糖食物。其次，多吃新鲜的水果和蔬菜，选择低脂肪、低胆固醇的食物。最后，合理搭配主食，适量摄入全谷类和粗粮。

三高人群可以食用一些富含纤维、维生素和矿物质的食物，如全麦面包、燕麦、豆类、鱼类、瘦肉、低脂奶制品等。同时，应该避免或限制摄入高盐、高糖和高脂肪的食物，如腌制品、糖果、油炸食品等。