通常情况下，8岁的儿童每天需要补充400-600 IU的维生素D。然而，具体用量还需要根据孩子的体重、日常饮食和户外活动时间等因素来确定。可以先从每日1-2粒开始，观察孩子的反应和改善情况。

早上随餐服用两粒维生素D补充剂是可以的。这样做有助于提高吸收率。同时，建议在日常生活中多晒太阳，增加户外活动时间，以促进身体自然合成维生素D。