根据你描述的症状，宝宝可能确实是乳糖不耐受。这种情况下，需要在喂奶前给宝宝服用乳糖酶。每次5滴的用量可能过多，建议每次3~4滴即可。

纯母乳喂养的宝宝每顿的奶量会有所不同，但一般在90-120毫升之间。至于益生菌，可以先只服用乳糖酶观察效果。如果效果不佳，可以考虑添加益生菌。