首先，根据您提供的信息，老人家患有类风湿和胆结石手术史。类风湿是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为关节炎症和疼痛。胆结石手术后需要注意恢复和预防复发。关于滋膏的使用，需要了解老人家的具体情况，包括既往疾病史、过敏史、服药史、肝肾功能等。请问老人家有无其他特殊情况？

在没有特殊情况下，滋膏可以作为辅助治疗手段，帮助提高免疫力和滋补身体。但是，具体的用药方案需要根据老人家的具体情况来定。建议老人家在医生的指导下使用滋膏，并注意观察身体反应。同时，老人家还需要注意日常生活中的饮食和运动，保持良好的生活习惯，有助于改善病情和提高免疫力。