首先，六岁半的女孩每天可以补充15~20毫升的钙镁锌口服液。对于上火和食欲不振的问题，建议适当补充维生素C。一般来说，50~100毫克的维生素C每天就足够了。同时，多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜也是非常重要的。

成年人每天可以补充30毫升的钙镁锌口服液。至于维生素C，同样是50~100毫克每天。请注意，补充营养素时要遵循适量原则，过量摄入可能会引起不良反应。

通常情况下，补钙和维生素C不会引起上火。钙镁锌口服液中不含容易上火的成分。然而，如果天气干燥，仍然可能会上火。因此，除了补充维生素C外，也可以多喝水，多吃清淡的食物来帮助缓解上火症状。