老年人手抽筋多可能与缺乏钙、镁等矿物质有关。补充钙对老人是有益的，可以帮助维持骨骼健康和肌肉功能。同时，VB和蛋白质的补充也很重要，VB有助于神经系统的正常运作，蛋白质是身体修复和建造的基本成分。建议老人在日常饮食中增加富含钙、VB和蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、鱼类、瘦肉和绿叶蔬菜等。若饮食无法满足需求，可以考虑适当的营养补充。请注意，任何营养补充都应在医生或营养师的指导下进行。