蛋白粉主要用于补充蛋白质，帮助机体修复和增长肌肉，减少肌肉疲劳。对于经常干体力活的人来说，蛋白粉可以有效地补充消耗的蛋白质。

是的，有些蛋白粉含有蓝帽子标志，表明其可以增强免疫力。但需要注意的是，长期大量摄入蛋白粉可能会对肾脏造成负担。因此，在使用蛋白粉时，应定期检查肾功能。

最好在早上、两顿饭之间或干完体力活后食用蛋白粉。这样可以更好地补充蛋白质，帮助肌肉修复和增长。