宝宝大便的颗粒感可能是奶瓣，说明对奶中的蛋白质、脂肪消化不充分。每天大便五六次也有些多，且有酸臭味，这可能是乳糖不耐受的表现。建议检测一下乳糖不耐受，并补充乳糖酶。同时，益生菌也能帮助调理肠道。

可以在医院检测，也可以自己在家用试纸检测。关于益生菌，我推荐一款给您参考。另外，注意宝宝的喂养方式和频率，避免过度喂养，保持良好的卫生习惯。