宝宝转奶不适应可能会出现拉肚子、不爱吃奶、呕吐、便秘、哭闹、过敏等症状。其中拉肚子最常见也比较严重，而过敏则表现为皮肤痒、出红疹。

常用的两种方式是：逐步混合法和直接替换法。逐步混合法是指在原有奶粉中逐渐加入新奶粉，直至完全替换；直接替换法是指直接用新奶粉代替原有奶粉。无论采用哪种方法，都需要注意观察宝宝的反应，及时调整。同时，保持宝宝的饮食规律和环境稳定也非常重要。