首先，牛奶过敏并不会影响补锌。锌是人体必需的微量元素之一，对于成年人来说，确实很重要。缺锌可能会导致免疫力下降、味觉减退等问题。

可以通过食物或口服补锌剂来补充锌。食物中富含锌的有牡蛎、红肉、豆类等。如果选择口服补锌剂，建议在医生指导下使用，并注意不要超量。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式也很重要。