蚕豆症是一种遗传性疾病，主要影响红细胞的功能。塔糖本身并不含有会引起蚕豆症发作的物质，因此可以食用。

一般来说，蚕豆症患者每天可以食用3-4颗塔糖。至于需要吃多久，这取决于个体情况和医生的建议。请注意，塔糖虽然安全，但仍需控制糖分摄入，特别是如果孩子有其他健康问题。