根据您的描述，确实可能是咽炎或扁桃体发炎。这些疾病通常会伴随喉咙疼痛、扁桃体肿大等症状。

首先，建议您多喝水，保持喉咙湿润。其次，可以使用一些消炎药来缓解症状。比如，头孢类抗生素、阿莫西林等。同时，避免吃辛辣刺激性食物，多吃清淡易消化的食物。