乳糖不耐受的确诊需要结合症状和化验结果。乳糖酶滴剂的使用时长因人而异，通常在摄入乳糖食品时使用，直到症状改善。建议观察身体反应，必要时持续使用数周。如果长期需要，具体问题具体分析。

如果宝宝在使用乳糖酶滴剂后症状改善，可能是乳糖不耐受引起的。现在宝宝出现便秘和拉肚子的情况，可能是乳糖不耐受还没有彻底好转。建议给宝宝加点益生菌，继续观察一段时间。等宝宝彻底好了以后，可以开始慢慢减量，避免宝宝再次拉肚子或复发。减量的方法可以是每5天减去1/4或1/3的剂量，观察宝宝反应，稳定后可继续减少，直至停用。注意每次减量后要确保宝宝消化情况良好。