在孕期，选择升糖指数低的粗粮非常重要。例如，糙米、燕麦片等都是不错的选择。这些食物可以帮助你更好地控制血糖。

不需要。白米的升糖指数较高，可能会影响你的血糖控制。新买的粗粮可以直接煮食，根据你的口感和控糖需求来决定是否添加白米。

一般来说，粗粮不太可能刺激肠胃。加不加白米主要取决于你对控糖的要求。如果你需要严格控制血糖，建议不加白米；如果你更注重口感，可以适量添加。