红曲米粉含有天然的洛伐他汀成分，能抑制胆固醇合成过程中的关键酶，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对高脂血症有一定的预防和辅助治疗作用。

芹菜籽主要是降压的，对高血压有一定的帮助。需要注意的是，红曲米粉和芹菜籽都不能替代药物治疗，仅能作为辅助手段。同时，使用前最好咨询医生。