首先，需要明确的是，蛋白尿是肾脏疾病的一种表现，补充蛋白质需要在医生的指导下进行。对于蛋白粉的选择，建议选择高质量、易吸收的产品。

一般来说，蛋白尿患者每天只需要补充一次蛋白质，建议在早餐或早餐后服用。同时，需要注意的是，蛋白粉的温度不宜过高，建议使用温开水冲调。

是的，适量补充蛋白质可以帮助提高免疫力，缓解疲劳。但是，具体的效果还需要根据个体情况来评估。