赖氨酸是一种常见的氨基酸补充剂，长期使用的安全性已被广泛研究。然而，过量摄入可能会引起电解质紊乱等副作用。对于您的孩子，考虑到他们已经服用了三个月且没有出现不适症状，可以继续使用。同时，注意给他们提供清淡的饮食，少吃零食和甜腻的食物。

如果您担心停用赖氨酸会影响孩子们的营养摄入，可以考虑与其他营养补充剂结合使用，或者在日常饮食中增加富含赖氨酸的食物。另外，定期监测孩子们的电解质水平也很重要，以确保他们的身体状况稳定。