首先，需要注意的是，血糖控制不良可能与多种因素有关，包括饮食、运动和药物治疗等。对于您的情况，建议从饮食入手，选择低GI（血糖指数）的食物，避免高糖和高脂肪的食物。同时，适量的运动也非常重要，可以帮助改善胰岛素敏感性，降低血糖水平。

蛋白粉是一种很好的营养补充品，特别是对于中老年人来说。它可以帮助提高免疫力，增强体质。对于您的情况，选择一款低糖、低脂肪的蛋白粉是比较合适的。每天可以使用2~3平勺，加入200ml左右的温水冲调稀释使用就可以，水温不要过高。可以随早餐主食食用，也可以两餐之间食用。

记住，除了饮食和运动外，定期监测血糖水平也非常重要。如果血糖控制不良，可能需要药物治疗。同时，保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，也有助于改善血糖控制。