根据您的描述，可能是脂溢性皮炎引起的头皮瘙痒和头皮屑。建议您使用复合维生素B片和二硫化硒来改善症状。同时，口服养血生发胶囊可以帮助减少掉发。请注意，使用药物前应详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。

去屑款和抑菌款的二硫化硒都可以使用。至于饮食，建议您避免辛辣刺激、油腻的食物，尤其是海鲜、烧烤类、鸡鸭肉等禽类。保持大便通畅，清淡饮食，不能熬夜。

可以少吃鸡肉，但要控制量。瘦肉的猪肉、羊肉、牛肉等都可以适量食用。请注意，头皮用药后应完全冲洗干净，以免头发脱色。避免接触眼睛和其他黏膜。