针对小脑萎缩和脑出血，首先需要明确的是，这两种疾病的治疗需要在医生的指导下进行。对于记忆力下降的问题，可以考虑使用一些营养神经的产品来辅助治疗。例如，Vicaring这款营养素咀嚼片就可以帮助改善记忆力。

鱼油确实对记忆力有一定的帮助，但并不是所有人都适合。对于脑出血、肝肾功能衰竭或对海鲜过敏的老人来说，鱼油可能会有副作用。相比之下，Vicaring的营养素咀嚼片则更为安全，可以在医生的指导下使用。

是的，Vicaring的营养素咀嚼片对于脑出血和肾衰老人来说是安全的。然而，仍然需要在医生的指导下使用，以确保最佳效果。同时，为了更好地改善记忆力，可以考虑结合一些生活方式的调整，例如适当的锻炼、健康的饮食和充足的休息。