首先，老年人的免疫力本身就相对较弱，需要注意合理用药。对于胆囊炎和胃病患者，增强免疫力可以从多方面入手，包括合理饮食、适当运动和必要的药物干预。

了解。针对老人的情况，可以考虑使用一些增强免疫力的药物。例如，某些中成药可能对提高免疫力有一定帮助。同时，需要注意的是，老年人在用药时要特别小心，避免出现不良反应。

在用药期间，老人需要注意忌酒、浓茶、咖啡及辛辣、生冷、海鲜、刺激性食物，少油腻食物。并且，建议连续用药4周。

请在用药前详细阅读说明书，排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。如果在用药期间出现任何不适，应及时就诊。