根据你的描述，可能是胃食管反流病（GERD）。这是一种常见的消化系统疾病，主要症状包括胃反酸、胃胀、胸骨后疼痛等。建议你避免不洁饮食和刺激性食物，定时定量进食，并且可以考虑使用多潘立酮片和奥美拉唑肠溶胶囊来缓解症状。

腌制食品和空腹吃苹果都可能加重胃部不适。多潘立酮片可以促进胃肠道的转运，改善腹胀；奥美拉唑肠溶胶囊可以抑制胃酸分泌，缓解胃酸过多引起的症状。请按照说明书上的用法用量服用，并且注意避免烟酒、辛辣油腻的食物，少吃生冷刺激性食物，保持规律的饮食习惯。