红曲对身体有多种好处，包括降低胆固醇、抗氧化、调节血糖、抗菌和抗炎等。对于65岁的男性，适量食用红曲可以帮助改善疲乏、增强体质、提高免疫力和抵抗力。

红曲可以作为调味品或保健品使用。建议每日摄入量不超过10克，避免与某些药物同时使用。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡饮食和适量运动，也对身体健康非常重要。