如果孩子确诊为缺铁性贫血，需要每天补充20ml的铁元素，分两次服用。同时，建议增加富含铁、维生素和蛋白质的食物摄入，例如蔬菜、牛肉和虾类，以促进铁的吸收和利用。

成人的营养需求因个体差异而异，建议根据自身情况和需求来确定合适的补充量。一般来说，均衡饮食是最重要的，包括多种蔬菜、水果、全谷物、健康脂肪和适量的蛋白质。