首先，老年人糖尿病患者需要控制血糖，避免食用高糖、高脂肪的食物。对于白内障，目前没有特定的饮食可以预防或治疗，但保持良好的营养状态对眼睛健康有益。

不建议糖尿病患者使用含有葡萄糖的产品。可以考虑使用无糖或无蔗糖的替代品。同时，老年人在选择营养补充品时，应注意产品的成分和适用人群。

老年人糖尿病患者应控制总能量摄入，合理分配三大营养素，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。同时，保持适当的体重和规律的运动也是非常重要的。