根据您提供的信息，老人可能存在胃肠道问题，导致营养吸收不良。建议选择易于消化吸收的营养品。例如，人身米糊是一种不错的选择，它可以作为术后流食，帮助老人恢复体力。同时，养胃强免疫的人身米糊也可以起到一定的养护作用。如果老人血糖高，建议选择原味。

如果老人偏好甜口味，可以选择养胃强免疫的人身米糊。