地图舌可能与锌缺乏有关。对于11岁的儿童，建议每天三次，每次一支口服液。同时，注意饮食清淡，少吃零食和甜腻的食物。

是的，补锌有助于改善食欲，特别是对于缺锌引起的厌食症。请遵循说明书的用法用量。一般用药四周左右为一个疗程，但具体用药时间要根据个人身体情况和病情确定。