甲状腺疾病需要注意饮食和用药的相互影响。首先，饮食上应避免过量摄入碘和海产品。其次，服用甲状腺药物时，应在两小时后再进食，以免影响药效。

如果您正在服用甲状腺药物，建议在服药后间隔两个小时再进食。同时，遵循医嘱，按时按量服用药物。

除了饮食和用药的注意事项外，还需要定期复查甲状腺功能，保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神压力。