首先，需要了解的是小儿厌食可能与多种因素有关，包括生理、心理和环境等。针对这种情况，建议您可以尝试使用一些健脾开胃的药物来改善孩子的食欲。

对于小儿厌食合并蚕豆病的患者，需要特别注意用药安全。一般来说，蚕豆病与健脾开胃药物无冲突。但是，具体用药剂量和频率还需要根据孩子的体重和年龄来确定。通常情况下，3岁小孩每天可以服用一支，分两次服用。

是的，健脾开胃药物可以在一定程度上帮助改善小儿厌食的症状。同时，建议您在日常生活中也要注意培养孩子的良好饮食习惯，例如定时定量进餐、提供多样化的食物等。