使用肠胃凝胶后出现灼热感和皮肤发红，可能是正常现象，这通常是因为药物成分在发挥作用时，对皮肤产生的刺激。每个人的皮肤敏感度和对药物的反应都是不同的，因此有些人可能会在使用后，出现很明显的辣疼感。

如果辣疼感较轻，且能在短时间内自行缓解，可无需过于担心。如果症状持续加重或出现其他不适，应立即停止使用，并且及时就医。药物过敏虽然较少见，但也有可能对肠胃凝胶中的某些成分过敏，导致皮肤出现辣疼等不适症状。

在使用肠胃凝胶期间，保持皮肤干燥，避免过度摩擦，以减少对皮肤的不良刺激。如果对药物成分存在疑虑或担心过敏反应，建议及时咨询医生，以获取更专业的建议和治疗方案。