免疫球蛋白和乳铁蛋白在功能和结构上有显著区别。免疫球蛋白主要是抗体，直接参与免疫反应，而乳铁蛋白主要通过结合铁离子抑制病原体生长，并具有调节免疫的作用。对于提高免疫力，建议选择免疫球蛋白。

一般每天推荐使用量在1~2克之间。刚开始服用，可以给孩子每天食用半勺，然后再逐渐加量。

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