首先，球蛋白低和肌酐高可能是肾脏功能受损的指标。对于肾病患者，特别是急性肾衰竭，需要非常小心地管理营养摄入。乳清蛋白粉作为一种高蛋白质的补充品，可能会增加肾脏的负担。因此，在这种情况下，我不建议您食用乳清蛋白粉。请务必遵循您的医生的建议和处方。

对于肾病和急性肾衰竭患者，合理的营养摄入至关重要。您需要限制蛋白质的摄入，选择高质量的蛋白质来源，并避免过多的磷和钾。同时，保持良好的水分平衡也非常重要。请与您的医生或营养师合作，制定一个适合您个人情况的饮食计划。