非常抱歉听到您的病情。首先，高血压和尿毒症都是需要特别关注营养的疾病。对于蛋白粉的选择，需要根据肾功能的具体情况来确定。

是的，了解肾功能的状态非常重要。同时，关于蛋白粉的选择，需要避免过量摄入蛋白质，以免加重肾脏负担。

对于肾病患者，建议选择低蛋白、易消化吸收的蛋白粉。以下是一些适合肾病人群的蛋白粉链接，您可以参考一下。