低脂牛奶和普通牛奶的主要区别在于脂肪含量。低脂牛奶适合血脂水平异常的人群，包括高血脂、心血管疾病等患者。老年人如果有血脂异常也可以选择低脂牛奶。

每天一盒（约250ml）低脂牛奶即可。同时，建议您注意饮食结构，减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，保持适量运动和健康的生活方式。