根据您母亲的情况，建议选择富含EPA和DHA的鱼油。这些成分有助于降低血脂和改善心血管健康。每天服用一粒，饭后服用即可。

对于您父亲的情况，同样建议选择富含EPA和DHA的鱼油。每天一粒，饭后服用。同时，建议他控制饮食，增加运动量，定期检查血脂水平。