拔牙后感染是常见的并发症，需要及时预防和治疗。首先，保持口腔清洁非常重要。其次，根据医生的建议使用抗生素可以有效预防感染。

阿莫西林是一种广谱抗生素，常用于预防和治疗口腔感染。但是，使用前需要排除过敏和禁忌症。成人每次0.5g，每6-8小时一次，总剂量不超过4g。同时，避免饮酒和含酒精的饮料。

除了药物治疗外，清淡饮食、多吃蔬菜水果、多喝水也能增强抵抗力。另外，避免辛辣、生冷油腻食物。