首先，需要了解老人的血糖情况和是否有食物过敏史。同时，考虑到老人正在服用治疗心脏和脑梗的药物，补充营养的方式需要谨慎选择。

在这种情况下，可以选择一些易于消化吸收的营养补充品，例如白蛋白肽。建议每天早上饭后半小时服用一支，并且与正在服用的药物间隔半小时。这样既能满足老人的营养需求，又能避免与药物相互作用。