首先，确诊缺铁性贫血需要通过血液检查。治疗通常包括补充铁元素和维生素C。对于儿童，建议每次服用一支右旋糖酐铁口服溶液，一天三次，饭后服用。同时，多吃富含铁和维生素C的食物如猪肉、海鲜、豆类、绿叶蔬菜、葡萄干、西兰花和桔子等。

预防缺铁性贫血的关键是保持均衡的饮食，包括多吃富含铁和维生素C的食物。另外，定期进行体检和血液检查也很重要，尤其是对于儿童和青少年。