蚕豆病需要注意饮食，避免食用含有蚕豆的食品。对于食欲不振和身高增长缓慢，可以通过合理的营养补充来改善。

赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，缺乏会影响生长发育。可以适当补充，但需要注意用量。同时，建议增加富含钙、铁、锌和维生素的食物或营养补充剂，以促进身高增长和改善食欲。

如果对牛奶过敏，可以选择其他来源的钙、铁、锌和维生素，例如豆制品、绿叶蔬菜、水果等。同时，需要注意避免过敏原，保证孩子的安全。