蜂胶胶囊的推荐用法是每天一粒，早餐后半小时服用有利于吸收。对于您的情况，首先需要注意的是，蜂胶胶囊并不能直接治疗这些疾病。它主要是用来提高身体免疫力和抵抗力，帮助您更好地应对疾病。

可以一天吃两粒，但请注意不要超量。最佳服用时间是早餐后半小时，这样可以更好地被身体吸收。同时，针对您的慢性胃窦炎和甲状腺肿大，建议您在日常生活中注意饮食健康，避免过度劳累，定期进行体检。对于腰间盘突出，适当的运动和物理治疗也可以帮助缓解症状。