高胆固醇血症是一种常见的代谢性疾病，主要表现为血液中的胆固醇含量过高。这种情况如果不加控制，可能会增加心血管疾病的风险。首先，需要通过饮食和生活方式的改变来降低胆固醇水平。同时，医生可能会根据你的具体情况开具一些药物来帮助控制胆固醇。

阿托伐他汀钙片是一种常用的降低胆固醇的药物，属于他汀类药物。它可以有效地降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，从而减少心血管疾病的风险。然而，具体的用药方案需要根据你的个人情况和医生的建议来确定。一般来说，初始剂量为10mg，每日一次，根据治疗效果和LDL-C基线水平，剂量可个体化调整，最大剂量为80mg每日一次。

阿托伐他汀钙片每日用量可在一天内的任何时间一次服用，并不受进餐影响。所以，你可以根据自己的习惯选择在饭前或饭后服用。同时，为了更好地控制胆固醇水平，建议你在日常生活中保持清淡饮食，避免食用辛辣、油腻食物。