新生儿的肠胃道功能还未完全发育，可能无法将所有营养物质消化吸收，导致排便中出现奶瓣。这种情况在小月龄宝宝中很常见。一般不建议更换奶粉，因为更换新的奶粉配方可能会引起不适。

乳糖酶和益生菌的作用不同。乳糖酶主要用于帮助消化乳糖，而益生菌则是调节肠胃道的微生态环境，帮助消化和吸收。建议继续观察宝宝的情况，并适当给宝宝轻揉腹部或温敷，促进肠胃道的蠕动消化。如果情况没有好转，建议带宝宝去医院检查。