根据您描述的症状，可能是毛囊炎引起的。毛囊炎是一种常见的头皮问题，主要表现为头皮瘙痒、红肿和脱屑。使用专门针对毛囊炎的洗发水可以帮助改善症状。

毛囊炎的洗发水可以长期使用，但具体使用频率需要根据个人头皮状况来调整。通常建议每周使用2-3次，观察头皮的反应。如果头皮状况改善，可以逐渐减少使用频率，改为每周1-2次。长期使用时，建议定期更换其他温和的洗发水，以避免头皮产生耐药性或过度依赖某一种产品。

除了使用专门的洗发水外，保持头皮清洁、避免过度梳理和使用过热的水洗头也是很重要的。同时，注意饮食健康，多摄入富含维生素B和锌的食物，可以帮助改善头皮健康。