首先，需要明确的是，长期大量饮酒会增加肝脏疾病的风险。对于慢性肝炎和早期肝硬化，目前的治疗主要是通过药物来控制病情和改善肝功能。

在用药前，需要了解您的具体情况，包括是否有其他慢性疾病、过敏史等。一般来说，治疗慢性肝炎和早期肝硬化的药物可以帮助降低转氨酶水平，改善肝脏功能。但是，需要注意的是，这些药物并不能完全治愈疾病，只能控制病情。同时，建议您在日常生活中注意饮食健康，避免过度饮酒，保持良好的生活习惯。

维生素C可以帮助增强免疫力和抗氧化能力，适合抽烟喝酒的人群。您可以通过口服维生素C来补充。另外，海王金樽牡蛎大豆肽肉碱口服液也可以作为辅助治疗使用，但需要注意的是，如果您有糖尿病，建议避免使用。