根据您提供的信息，81岁的老人可以考虑服用营养保健品来补充日常所需的营养物质。

对于糖尿病患者，需要根据具体情况来判断是否适合服用营养保健品。一般来说，选择低糖或无糖的产品，并在医生的指导下使用。

通常情况下，建议81岁的老人每天服用两次，每次一粒。请注意，具体的用量和频率还需要根据个体情况和医生的建议来确定。