预防心血管疾病需要从多方面入手，包括合理饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒等。同时，定期检查血压、血脂和血糖水平也非常重要。对于已经有高血压和高血脂的患者，需要在医生的指导下进行药物治疗和生活方式调整。

是的，鱼油中的Omega-3脂肪酸可以帮助降低血脂和预防心血管疾病。对于老年人来说，选择含有EPA和DHA的鱼油产品是比较好的选择。请注意，服用鱼油时需要间隔两小时以上与心血管药物服用，避免影响药效。同时，建议在医生的指导下使用鱼油。

即使已经有心血管疾病，适量服用鱼油仍然可以起到一定的辅助治疗作用。然而，具体的用法和用量需要根据个人情况和医生的建议来确定。请务必在医生的指导下使用鱼油。